المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : يخلف الله على عقل ملكت { كل تفكيرهـ } . . ( كبسة + سلطة + حلى ) !!


احاسيس صافيه
06-18-2010, 02:47 AM
السـلآم ع ـليكـم ..
صبأإأإح // مسأإأء الهنـأإأآ ..




1_ كبسة حمراء ..


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


المقادير :
بصل مفروم – طماطم مفروم – معجون طماطم – ملح – بهارات صحيحة ( هيل – قرنفل – قرفة – ورق غار )

بهارات ناعمة ( فلفل أسود – كمون – كزبرة ناشفة – دجاج - رز مغسول ومنقوع ...






الطريقة :



نضع البصل في قدر على النار ونشوحه بقليل من الزيت مع البهارات الصحيحة حتى يذبل البصل


ويبدأ يحمر نضيف معجون الطماطم ونحركهم معاً لمدة دقيقة – ثم نضيف الطماطم والبهارات


ونحركهم معاً حتى تذبل الطماطم وتتسبك المقادير نضيف الماء وبعد ان يغلي نضيف الدجاج


ويترك حتى يستوي وفي هذه الأثناء نغسل ارز وننظفه وينقع في ماء ويترك جانباً

بعد استواء الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في الصينية وندخلها فرن حامي حتى تتحمر

ونضبط كمية المرق والملح ثم نضيف الرز بعد شخله من الماء ونغطي القدر جيداً ويترك حتى ينشف

ماؤه ويستوي وبعد أن نطفيء النار نترك القدر مغطى ويترك مدة لاتقل عن 5 دقائق ..










2- سلطة ...


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


المقادير |

_ خيار
_ جزر
_ زبادي
_ لبنة
_ زيت زيتون
_ ملح + فلفل أسود
( جميع المقادير اللي كتبتها تعتمد ع عدد الأشخاص )







3- حلى الباونتي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


المقادير :



علبة نستله - كوب و نص جوز هند - مارس - قشطة ..



تجيبين صينية مستوية و تحطين فيها جوز الهند و صبي عليه النستله و اتركيه فترة لين يتشرب ..

الجوز الحليب ..


تذوبين المارس بحمام مائي و معاهـ القشطة ..


.. وقتها صار جوز الهند و الحليب جاهزين للتشكيل

شكليهم حسب ما تبغين بعدين غمسيها بالمارس والقشطة و قدميها .. ممكن تحطينها بالثلاجة

5 دقايق اذا كنتي تبغينها متماسكة مزبوط ..




صح ـه وع ـأإفيه ..

بنت ابوها
06-20-2010, 12:38 AM
يمي يمي
طبخات مشهيه ,,

تسلم الايادي

يعطيك العافيه ,,

احاسيس صافيه
06-24-2010, 06:48 PM
...
ويعافيك ربي ياغلاتي,,
لك تؤبرني هالطلله..
لا خلا ولاعدم(:
...}

أم البيت الحبيب
06-27-2010, 01:47 PM
يسلمو على وجبه

بس ياريت تكون سلطه خضرااااااااااااااااااء بارك الله فيكي