المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المضغوط بالفخار


بنت الضرم
07-01-2010, 01:42 PM
المضغوط بالفخار
بالعافية علييييكم

المقادير..
بصل + طماط + بطاطس ((جميع ما ذكر يقطع مكعبات)) + فلفل بارد ((يقطع شرايح)) + لحم + رز ((انا وضعت رز الوليمه )) + ملح + بهارات



نقوم نقطع البصل و الطماط و البطاطس على شكل مكعبات .. ثم نقطع الفلفل البارد شرايح و نضعهم في الفخار و بعدها نضع اللحمه ثم نضح الملح و البهارات و بعده نقوم بغسل الرز فقط بدون تنقيع .. و نضعه في الفخار .. و بعد ذلك نرج الفخار ليختلط المزيج .. ثم نضع الماء بحيث يرتفع عن المكونات بقدر انمله او واحد سنتيمتر (( و بعدها نقوم بتغطيه فوه الجره بالقصدير و تكون الطريقه على شكل علامة + .. و نحكم الإغلاق ..


نضع الجره في الفرن و نوقد الفرن الأسفل على حراره متوسطه و الأعلى على درجه اقل من المتوسطة .. و نتركه لمدة ساعه و نصف .. و بعد ذلك يتم اخراج جرة الفخار من الفرن و يتم اخراج المقادير في صحن التقديم .. و بالهناء و الشفاء .. [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] Z2UwMDEuZ2lm%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFals e%26imgsrc%3dcid%253a1.334202173%2540web110014.mai l.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43

اترككم مع الصور ..


صورة الجره

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMDMuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a2.334202173%2540web11 0014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
هنا تم وضع الخضار مع البصل و الطماط .. ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMDQuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a3.334202173%2540web11 0014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
وهنا تم إضافة اللحم .. ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMDUuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a4.334202173%2540web11 0014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
تم اضافة الملح و البهارات .. ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMDYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a5.334202173%2540web11 0014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
وهنا وضعنا الرز بعد غسله مباشرةً ((لا يحتاج الى تنقيع)) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMDcuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a6.334202173%2540web11 0014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
نخلط المقادير عن طريق رج الفخار ... ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMDguanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a7.334202173%2540web11 0014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
هنا اضفنا الماء .. و يجب أن يزيد الماء فقط 1 سنتيمتر او قيد انمله فقط .. ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMDkuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a8.334202173%2540web11 0014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعد ما تم اغلاقها بالقصدير ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
ير ((اربع طبقات و تكون على شكل +)) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMTAuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a9.334202174%2540web11 0014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
يوض الفخار في الفرن .. ويتم اشعاله من الأسفل بحراره متوسطه .. و من الأعلى بأقل من المتوسط .. و يترك لمدة ساعه و نصف .. ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMTEuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a10.334202174%2540web1 10014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعد ساعه و نصف بالتمام و الكمال .. ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMTIuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a11.334202174%2540web1 10014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMTMuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a12.334202174%2540web1 10014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMTQuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a13.334202174%2540web1 10014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
يمي يمي [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] Z2UwMDEuZ2lm%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empty%3dFals e%26imgsrc%3dcid%253a1.334202173%2540web110014.mai l.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMTUuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a14.334202174%2540web1 10014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]) ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] e%3daW1hZ2UwMTYuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a15.334202174%2540web1 10014.mail.gq1.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.13.196.8&d=d6269&mf=0&a=01_93abde5f549c196b651e32bc59358606ea1f6e613b8dc 60630da1e5787a40d43 ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

تضفلوا الله يحييكم على قل الكلافه ..

وسلامتكم من الضغط والسكر
منقول
تاكلونه بالعافيه
لوطلعتو معالاهل في غار جبل ورك او المصاليخ
اختكم بت الضرم

تحياتي يرنيه
07-04-2010, 03:42 AM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]