المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دلعي ضيـ^0*ـــــوفك<<<<


تعابيـــر انثى خجولهـ
10-22-2010, 04:40 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




.
.
.
.



صباحكم /مسائكم
خير ورضا من العلي القدير




هناك عدة طرق لعمل وتقديم
الآيس كريم
بشكل مغري ومميز
خصوصاً اذا كان ضيوفك شخصيات مهمه على قلبك

اتركم مع الطرق





:::الطريقه الاولى:::


اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي
ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


.
.


وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


.
.



وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


.
.


ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


.


.


.



:::الطريقه الثانيه:::


كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو
وهذا النوع لايحتاج الى تعليق
بس بختصار اليكم الشرح
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
.
.


بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


.
.



وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


.
.



ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


.
.


وهنا ينزع القالب بهدوء



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



.
.





[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])



.
.



ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


.


.


.



:::الطريقه الثالثه:::


وهي مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض


تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


.
.



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


.
.
.
بالهناء والعافيه على الجمـــيـــــــع
واتمنى تعجبكم الطريقه
انتظر ردودكم +تقييمكم لاعدمتكم

احاسيس صافيه
11-01-2010, 01:00 AM
*
وآاااااااااو
بجد شكلـه روووعـه
يفتح النفـس
تسلم إيـدك ياعيوني (:

* همسة ألـــم *
11-01-2010, 01:49 AM
ذووووووووووق والله ~

لكن عجزااااااااااااانه اسويها مافي زيها جاهزه ؟

مشكوووره والله من أعمااق قلبي لكي ..


.. الحمدلله ..

تعابيـــر انثى خجولهـ
12-03-2010, 05:15 PM
احاسيسو
انتي الروووعه يابعدي
هموسا
لاعدمت طلتكم هون