ملف كامل للمعجنات بالصور((((حيااااااااااااااااكم))))ا ارجو التثبيت""

[داعية الى الله]

السلام عليكم




شخباركم



الموضوع للأمانة منقوووووووووووووووول


مقادير العجينة الذهبيه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
ثم تشكل على حسب ماتبغي


الكرواسون




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



الحشوة جبن ابيض



نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ثم نضع الحشوة ونلفها


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



وهنا من الداخل


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


فطائر السبانخ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

الحشوة :
بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وكمون وسماق وليمون قليل
نشوح البصل في زيت قليل ثم نضع السبانخ المقطع هاو المفرزة
ثم الملح والفلفل الاسود والكمون والليمون
ثم السماق
ونقلبها حتى تجف مويتها
نفرد العجينه ونقطعها دوائر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم نضع الحشوة
ثم نقفلها من الاطرف حتى النصف وناخذ من الجهه الثانيه ونقفلها حتى النصف ثم الجهه الثالثه حتى النصف
ونضغط عليها كويس


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

يتبع

[داعية الى الله]

فطاير بالخضار
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بطاطس وجزر وكرنب وبصله وماجي وفلفل اسود واذا احتجتي للملح اضيفي قليل
نشوحها على النار ونتركها تستوي
ثم نحشيها
استخدمت هنا قطاعه كبيرة على شكل مربعات
نفرد العجينه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



ثم نضعها على القطاعه ثم الحشوة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



ثم الطبقه الثانيه من العجينه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]




وبالنشابه نحددها



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



وتدهن بالبيض وتدخل الفرن



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


فطائر بالجبن الابيض والبقدونس والنعناع

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نفس العجينه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نكورها ونضعها بالصينيه ونعمل بالسكين خطوط
وتدهن بالبيض والحليب وترش بالسمسم
ثم تترك لتخمر
وتدخل الفرن
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم تشق من الوسط
ونحشيها بجبن ابيض مهروس + بقدونس + نعناع+ جبن مازوريلا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]





يتبع

ست

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نفرد العجينه مستطيل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم نلفها رول

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ونضعها بصينيه التوست

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ونتركها تخمر وترتفع

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وندهنها بالبيض والحليب
وتدخل الفرن

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم تترك لتبرد تماما وتقطع

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ممكن عمل سندويش محشي بالبيض والطماطم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


فطيرة الدجاج بالبطاطس


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الحشوة عبارة عن
دجاج مسلوق ومفتت
بصله مفرومه + فلفل رومي صغير مقطع + ثوم + بطاطس مكعبات صغيرة مسلوقه
قليل من كريمه الخفق + جبن تشدر
الطريقه :
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نضع قليل من الزيت ثم البصل ثم الفلفل الرومي والثوم ونشوحهم
ثم نضع الدجاج والبطاطس والملح والفلفل الاسود والكمون
ثم نضع قليل من الكريمه ثم الجبنه التشدر
وتقلب مع بعض


نفرد العجينه بقالب السيلكون ونضعها في الصينيه


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نضع الحشوة ونوزع عليها جبنه مازوريلا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ثم نضع طبقه ثانيه من العجينه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وتدهن بالبيض وتدخل الفرن


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
هنا تم عملها بقوالب السيلكون الصغار

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]








يتبع

[داعية الى الله]

السمبوسك باللحم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نفس العجينه والحشوة عبارة عن
لحم مفروم نشوحه على النار حتي يجف مائه
ثم نضيف بصل مفروم ونقلبه
نضع البهارات من فلفل اسود وكمون وملح وبهارات مشكله مطحونه
ونقلبها
ثم نتركها تبرد ونضيف بقدونس وشبت وبصل اخضر
نقطعها دوائر ونحشيها انا استخدمت القطاعه البلاستيكيه حق السمبوسك
نرصها بصينيه الفرن وندهنها بالبيض
وتدخل الفرن

وتقدم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الفطائر الحلزونيه بالتونه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


الحشوة عبارة عن :
تونه مهروسه بالشوكه
بصله صغيرة مطحونه +بقدونس مفروم + ملح وفلفل اسود +قليل مايونيز
نفس العجينه نقطعها دوائر
ثم نفردها ونضع الحشوة ونلفها مثل السيسرول

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ونفردها براحة اليد علشان نطولها
ونبدأ نلفها مثل الحلزون


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

وندهنها بالبيض والحليب ثم تدخل الفرن


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


وتقدم


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]






يتبع

فطاير الشوايه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نفس العجينه نفردها ثم نقطعها دوائر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم نحضر الشوايه الكهربائيه حق السندويشات ونسخنها
ثم نضع الدوائر ونقفلها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بسرعه تستوي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

ثم نخرجها
ونتركها تبرد ونقطعها بالنص ونفتحها


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


ونحشيها أي حشوة
الحشوة كانت تونه ومايونيز وجزر وخيار مبروش وقليل من عصير الليمون
نخلطهم ثم نحشي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
سيسرول اللحم بالموزريلا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نفس العجينه نفردها مستطيل
ونضع الحشوة وهي عبارة عن
لحم مفروم مطبوخ مثل حق السمبوسه
ثم نضع عليها جبن موزريلا
ثم تلف مثل السيسرول
ونضعها بالصينيه وندهنها بالبيض ونرش حبه البركه
ونتركها تخمر ربع ساعه ثم ندخلها الفرن حتى تستوي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



ونخرجها ونتركها تبرد ثم نقطعها حلقات


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
سيسرول اللحم بالموزريلا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


نفس العجينه نفردها مستطيل
ونضع الحشوة وهي عبارة عن
لحم مفروم مطبوخ مثل حق السمبوسه
ثم نضع عليها جبن موزريلا
ثم تلف مثل السيسرول
ونضعها بالصينيه وندهنها بالبيض ونرش حبه البركه
ونتركها تخمر ربع ساعه ثم ندخلها الفرن حتى تستوي


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



ونخرجها ونتركها تبرد ثم نقطعها حلقات


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]









اتمنى ان يعجبكن
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] 92_n.jpg

[مـــاجـــد]

يعطيكي الف مليون عافية

يستحق التثبيت ماطلبتي شي

واصلي ابداعك يامبدعه

[هدوء القمر]

:mpr9_04:يسلمووو يعطيتس العافيه يالغلا وجزاتس الله خير والله عن جد يشهي شكلي بروح اطبقها

[أمہيہرة ورايہقہ]

ووااااااااااااااااااو
وصفات ولااسهل
تسلم الايادي ع الاختيار
يعطيك العافيه
دمتى برعايةالله وحفظه..

[رهيبه]

روووووووووووعه مرررررره خياااااااااال


شكرا لك مبدعه بصرااااااحه

:purple-hikazzz:

[الوردة الجريحة]

اشكرك على هذه الوصفات الرووعة

[سديم الود]

ملف رائع اعجبتني الافكار
تسلمين

[(رفيق الصمت)]

يعطيك العااااافيه