القلم الصريح
12-06-2010, 08:19 PM
السلام عليكم وحمة الله وبركاتهـ
أقدم لكم في هذا الموضوع طبخة التيس بطريقة
(( المــــضــــــنـــدي ))
مضبي+مندي = مضندي
وهي طريقة تعتمد على
1- الحصى أو الحجر المسمى بالطبوق يكون سمكه سخيف لكي ينقل الحرارة
2- صاج حديد عبارة على شكل نصف اسطواني او مربع
طوله 100سم وعرضه 55سم كما في الصورة تم تفصيلها عند محلات الحدادة
3- تجهيز حفرة بعمق 10سم كما في الصورة اسفل وتكون اصغر من حجم الصاج اوالغطا
نبدأ على بركة الله بصور لمكان الكشتة
قبل ذلك صورة الضحية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.co m&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_01a91d37d0ada78cb0ca9c7068db3aa47d1e0c52 d4d5624f27014aab88b031c0&oneredir=1
ادوات الطبخة الصاجة والرضم (الحجر)
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.co m&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_91d1ea0ce257362125a15a8acf1de3ad76f7f483 98a62ce8e9e132e906dc5f0b&oneredir=1
مكان القبر ... قصدي مكان الطبخة وتكون بهذي الطريقة
لحمة التويس على كلام راعية يقول برررري
بعد التتبيل =كركم + كمون + صرار احمر+ ملح
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.co m&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_52f7e874f372b8574df8870ea0dfb1d4b60577b6 1b6a61e651e1491567c756ab&oneredir=1
تجهيزالجمر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.co m&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_1a65a459f7dc1cad134971a2ffe60aa5fcad0cfe 8f6d31801ec127b715da6b67&oneredir=1
وضع الحجــر( وعلى قولت واحد يقول لاتحط اللحم الا اذا
حطيت علي الحجرقطرة ماء وقالت تشششششششششششش )
طبعا بعد غسل الحصى نقوم بتسخينة
وتعقيم الصاجة لانها جديدة[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_63563f5e399c6c01556c66755cafe8e38937c68d 2c34f6c10301c639a8748c86&oneredir=1
دهن الحجــر بشحم علشان ما تبلش باللحم لا يلصق عليه
وضع اللحم والطماط لوانه غالي هاليومين
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_346084b2fe7d2adb0a2120d367c526c5c8462b59 c48153dfbb1af18eab982149&oneredir=1
والبصل لاننساه
الشكل النهائي قبل التسكير عليه ودفن الاطراف فقط
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_82436037c26e58dcfb939f83076a7cc87ba1f1b0 02484ff9d419978b5cdca3f9&oneredir=1
وضع جمر اعلى الصاج للتحمير -مهم-
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_08b901604c08cef0fabb89f73b69230c09bbe3ab 72dd5342c3d73f4daf217962&oneredir=1
بعد ذلك ننتظر ساعة ونصف او اقل
نكمل على بركة الله
ولم يبقى الا صور التعذيب[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_9688feecbca83d98407d9a3550d89a34ab771885 7aa42d2b8671e10899e6b992&oneredir=1[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_63563f5e399c6c01556c66755cafe8e38937c68d 2c34f6c10301c639a8748c86&oneredir=1[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_17f951bf41a7ed26ba887719e35a09a9e6552348 0f206a6b9eb0319a0ea5e287&oneredir=1[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_9cd98e62bc741ada7b2e052b0896e6c4c702ce80 49c985c873809e1422c45fab&oneredir=1
تجهيز الرز طبعا ( عــــنـــبر )
بعدالاستواء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_017bf4c013ff79d85dee7396cb9eeccf6682c1b9 35f62bfab8f88ad9cff4e7b6&oneredir=1
اهم شي مرحلة فتح الغطاء
والنتيجة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_6800f64290ef5cfb89996d4965a44b00ba6c1500 1a950a413125146c05ecc473&oneredir=1
صور بالشكل النهائي واللي جوعان نصيحة لا ينزل باااااااك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_3da7f54f3f3b11437824d432ec367543adb36e3b 3811898403535672b6e3f528&oneredir=1
صور من عدة زوايا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_403959e0dd7b446280a664e4ef7ffe52bb3f1466 f961823eb6837e4b24e2daca&oneredir=1
يابعد حيي هاليد[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_e0ad7d6dfe2ac395477b4cc392edb1c3ddc95f2e 7e67034b8ad41f60d21be7af&oneredir=1
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_3a477562c9fe04c47c07ec5e94aee3f73356c5af 9076c792a76b4dc6562a6960&oneredir=1
الرجال مستعجلين بالحيل[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_9cd98e62bc741ada7b2e052b0896e6c4c702ce80 49c985c873809e1422c45fab&oneredir=1وش بلاهم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_c248d5095a264a6f65f24c525c7e9522f3497328 f48a405efad5069a0eabec40&oneredir=1
وفي الختام ما اقول إلاالله يديمها من نعمة
تقبلوا اجمل التحايا
أقدم لكم في هذا الموضوع طبخة التيس بطريقة
(( المــــضــــــنـــدي ))
مضبي+مندي = مضندي
وهي طريقة تعتمد على
1- الحصى أو الحجر المسمى بالطبوق يكون سمكه سخيف لكي ينقل الحرارة
2- صاج حديد عبارة على شكل نصف اسطواني او مربع
طوله 100سم وعرضه 55سم كما في الصورة تم تفصيلها عند محلات الحدادة
3- تجهيز حفرة بعمق 10سم كما في الصورة اسفل وتكون اصغر من حجم الصاج اوالغطا
نبدأ على بركة الله بصور لمكان الكشتة
قبل ذلك صورة الضحية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.co m&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_01a91d37d0ada78cb0ca9c7068db3aa47d1e0c52 d4d5624f27014aab88b031c0&oneredir=1
ادوات الطبخة الصاجة والرضم (الحجر)
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.co m&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_91d1ea0ce257362125a15a8acf1de3ad76f7f483 98a62ce8e9e132e906dc5f0b&oneredir=1
مكان القبر ... قصدي مكان الطبخة وتكون بهذي الطريقة
لحمة التويس على كلام راعية يقول برررري
بعد التتبيل =كركم + كمون + صرار احمر+ ملح
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.co m&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_52f7e874f372b8574df8870ea0dfb1d4b60577b6 1b6a61e651e1491567c756ab&oneredir=1
تجهيزالجمر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.co m&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_1a65a459f7dc1cad134971a2ffe60aa5fcad0cfe 8f6d31801ec127b715da6b67&oneredir=1
وضع الحجــر( وعلى قولت واحد يقول لاتحط اللحم الا اذا
حطيت علي الحجرقطرة ماء وقالت تشششششششششششش )
طبعا بعد غسل الحصى نقوم بتسخينة
وتعقيم الصاجة لانها جديدة[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_63563f5e399c6c01556c66755cafe8e38937c68d 2c34f6c10301c639a8748c86&oneredir=1
دهن الحجــر بشحم علشان ما تبلش باللحم لا يلصق عليه
وضع اللحم والطماط لوانه غالي هاليومين
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_346084b2fe7d2adb0a2120d367c526c5c8462b59 c48153dfbb1af18eab982149&oneredir=1
والبصل لاننساه
الشكل النهائي قبل التسكير عليه ودفن الاطراف فقط
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_82436037c26e58dcfb939f83076a7cc87ba1f1b0 02484ff9d419978b5cdca3f9&oneredir=1
وضع جمر اعلى الصاج للتحمير -مهم-
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_08b901604c08cef0fabb89f73b69230c09bbe3ab 72dd5342c3d73f4daf217962&oneredir=1
بعد ذلك ننتظر ساعة ونصف او اقل
نكمل على بركة الله
ولم يبقى الا صور التعذيب[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_9688feecbca83d98407d9a3550d89a34ab771885 7aa42d2b8671e10899e6b992&oneredir=1[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_63563f5e399c6c01556c66755cafe8e38937c68d 2c34f6c10301c639a8748c86&oneredir=1[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_17f951bf41a7ed26ba887719e35a09a9e6552348 0f206a6b9eb0319a0ea5e287&oneredir=1[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_9cd98e62bc741ada7b2e052b0896e6c4c702ce80 49c985c873809e1422c45fab&oneredir=1
تجهيز الرز طبعا ( عــــنـــبر )
بعدالاستواء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_017bf4c013ff79d85dee7396cb9eeccf6682c1b9 35f62bfab8f88ad9cff4e7b6&oneredir=1
اهم شي مرحلة فتح الغطاء
والنتيجة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_6800f64290ef5cfb89996d4965a44b00ba6c1500 1a950a413125146c05ecc473&oneredir=1
صور بالشكل النهائي واللي جوعان نصيحة لا ينزل باااااااك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_3da7f54f3f3b11437824d432ec367543adb36e3b 3811898403535672b6e3f528&oneredir=1
صور من عدة زوايا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_403959e0dd7b446280a664e4ef7ffe52bb3f1466 f961823eb6837e4b24e2daca&oneredir=1
يابعد حيي هاليد[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_e0ad7d6dfe2ac395477b4cc392edb1c3ddc95f2e 7e67034b8ad41f60d21be7af&oneredir=1
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_3a477562c9fe04c47c07ec5e94aee3f73356c5af 9076c792a76b4dc6562a6960&oneredir=1
الرجال مستعجلين بالحيل[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_9cd98e62bc741ada7b2e052b0896e6c4c702ce80 49c985c873809e1422c45fab&oneredir=1وش بلاهم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]@web37008.mail.mud.yahoo.c om&hm__login=m_f842&hm__domain=hotmail.com&ip=10.4.71.8&d=d3434&mf=0&hm__ts=Mon, 06 Dec 2010 17:05:23 GMT&st=m_f842&hm__ha=01_c248d5095a264a6f65f24c525c7e9522f3497328 f48a405efad5069a0eabec40&oneredir=1
وفي الختام ما اقول إلاالله يديمها من نعمة
تقبلوا اجمل التحايا